2008年10月27日

情熱大陸「野菜スィーツ」

以前から野菜スィーツ「ポタジェ」を
ブログでも紹介していましたが
そのお店が昨日pm11時から情熱大陸で
放送されました。
とっても楽しみにしていました。

まずパティシエの柿沢さんの
美しさに驚きました。
スタイルも良く、肌もきれいでぴかぴか(新しい)
モデルさん・女優さんと一緒の取材でも
全然引けを取っていません。
やっぱり野菜の力なんでしょうね。
彼女の普段の食生活は野菜と乳製品が主だそうです。
冷蔵庫もチェックされていましたが
肉・魚が冷蔵庫に入ったことはないそうです。

彼女自身が幼少の頃からアトピーと喘息で苦しんでいて、
食生活の改善をし、野菜で元気になったと言っていました。

食の大切さを身をもって実感し
料理人の道を選んだそうです。

『もっと野菜を食べてほしい。』
そんな強い思いから作った野菜スィーツ。
野菜の素材・風味を生かして作るスィーツは
ヘルシー・きれいになること間違いなしだと思います。

野菜スィーツも魅力だけど
パティシエの柿沢さんのファンになりました揺れるハート

詳細はこちら







○o。..:*。○o。..:*○o。..:*○o。..:*○o。..

昨日の記録 [体重300g増.目標まで2.3`]

あと2キロの壁をなかなか超えられませんバッド(下向き矢印)

(朝)バナナ2本 172
 
(昼)山菜うどん・ お寿司(タコ・サーモン)
  
(夜)イカの刺身

 


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(おやつ)せんべい・菓子パン2個・スナックお菓子などなど・・

  昨日は紅葉を見に行きましたが、
  雨で車の中から見るだけで
  ドライブとなりました。
  子供とお菓子やパンなど
  たくさーん食べましたふらふら


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ニッセン


posted by アンティーク at 05:50| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
パティシエの柿沢さんって興味が出てきました。
また調べてどんな方かみてみますね!

そのお菓子は見せて頂きました。
カラダにいいもので作っているのですね!
何だか安心〜o(^ヮ^)o

お野菜と乳製品主体なんだ!
へぇ・・・!
お肉お魚の代わりに乳製品ってことかな?
でもそれでアトピー克服ってことは
すごいですね!
Posted by あんり at 2008年10月27日 08:43
柿沢さん 私も興味があります☆

野菜・乳製品主体の生活
体に良さそうですね。

アトピー辛そうですものね。
克服されたのですね♪

ライフスタイルも詳しく知りたいな♪
Posted by ラン at 2008年10月27日 15:36
あんりさん、こんばんは。

素敵は女性でしたよ。

ケーキもトマトが嫌いな人でも
トマトを使ったケーキを
おいしいと言って
食べていましたよ。

私が食べるより
子供に食べさせたいと思いました(^^♪
Posted by あんりさんへ at 2008年10月27日 20:36
ランさん、こんばんは。

ケーキも子供に食べさせたいなあと
思いました(^^♪

ケーキも気に入りましたが
パティシエの柿沢さんも
とっても素敵女性でした。

小さい頃は、月の半分も
学校を休んでいたそうですよ。
それを食生活の改善で
克服したそうです。

現在は31歳で、旦那さんと二人暮らし。
新作のケーキを作るために
徹夜をすることが多くて
旦那さんに指摘されていましたよ(^_-)-☆
Posted by ランさんへ at 2008年10月27日 20:48
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